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2023/12/01

雪降る山 の 晩ご飯


白い卵、赤い卵。
お値段違えど、栄養価は 同じだって 
ネットで知った

冷蔵庫に、 赤い卵 いっぱい並べて
セレブ 気取っても
ダメ らしい・・・
             
          ((((( ̄_ ̄;)

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白い羽の鶏の 黄身の色は、 薄い色
茶系の羽の鶏の 黄身の色は、 濃い色
食べてる餌の色の 違いだって。

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艶やかな 黄身肌で うっとりするんだけどさ・・・・

実はオラは どっちでもいい。
生卵は 食うなと、医者に意地悪されてるんで
この後、黄身がカチンコチンになるまで
焼かねばならんのです!


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今日もまた、降りました!
朝6時 1時間雪寄せ、尚も降り続き 9時にまた 1時間
・・・二度の 地獄
水気も多く、重たいったら!

誰にも 文句も言えず
怒り MAXでの 作業。

KIMG1098.jpg

働くと 腹が減る・・・・
食材を 少しずつ 鍋に放り込んだつもりが・・・
結果、 こんな大量になる!
「一人分」 を 理解できて無いらしい。

KIMG1112.jpg
 
ちょっと、酒の日 の 肴に。
これね、自家製 干し椎茸 をもどして 使う。
もどし汁で 煮るんで 
椎茸も 高野豆腐も うんま♪♪


写真を 見直してみたら・・・・
まるで 山のモンばっかり!

正月には、ご馳走でも 食いたいもんでス♪



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コメント

非公開コメント

おはようございます。

健康美容食だね v-17v-221

No title

わかるわかる。
うちもそうよ いつの間にかドーン。(たぶんね、ネギ半分とかできなくて 何でも1本使うから)バカだよねー。
思い余って12cm ぐらいのちっこい鍋買ったよ。
うまそうだね ぇ「しみしみの山の煮物 e-454」干し椎茸だしの高野豆腐旨いだろうね。

No title

正月くらいうまいもの食いたいな~~泣き)デイの、鍋料理です。スーパーのおせちか?

こんにちは~

ようやく二日酔いから復活しました~
花ちゃんの煮もの胃が弱っている時
食べると良い感じですね
だってね私、久々に胃をやられた感じで (涙)
それに年齢的なものか最近お肉は
あまり食べなくても良くなってきましたよ

自家製の椎茸立派ですね
私 バター焼きにして食べたいな~


No title

白い卵、赤い卵が栄養価が一緒。
知らなかったです~
赤い卵は身体に良いと思っていつも赤いのを買ってました。
だって値段だって少しだけど赤の方が高い。

雪、凄いですね。
私なんかたまに雪国へ行ってロマンチックなんて思いますが、
そこに住む人は大変なんですよね。
私も今日は一人鍋にしました。
で、残った汁で明日はご飯を入れておじやに腫rつもりです。

ボス。さんへ

最近は、和食が多くなりました。
やっぱり、歳のせいなのかぁ。
あと一ヶ月でお正月ね。
ボス。さんの おせちは、勿論和食でしょ?
若い人達がいるから、作りがいがあるでしょうね♪


エルフィンちゃんへ

ちっちゃい鍋買ったのね。(笑)
同じだよ~。
味噌汁一人分なんて、大きい鍋じゃ できませんわぃ。
そこで、小さい片手鍋買ったよ!
そしたら、おかわり出来なくなった。ははh・・・
ご飯も、おかずも、オーバーだス~。
あ、高野豆腐 大好物♪

荒野鷹虎さんへ

ほんとにね~。
一人のお正月だから、面倒で何も作りたくないんだけど
年に一度くらい、贅沢したいですよね~。
雪降ってるでしょうね?
暖かくしてお過ごしくださいね。(^_^)V

桜子ちゃんへ

あらら・・・二日酔いでしたか!
胃は大丈夫かな?
わたしも夏にね、冷たい物の飲み過ぎだったのか
胃の調子が悪くなって、キャ○ジンが手放せませんでした。
でもね、たまーにトンカツ食べたくなる。
ばーさんだから、半人前しか食えないけどねー!
今夜は、鶏とゴボウと椎茸の、炊き込みご飯にするど。
残らないように・・・ちょびっとだけ。
一緒に食べようよ~♪

太巻きおばばさんへ

そうなんですよね!
わたしも、わざわざ赤いのを買ってました!
冷蔵庫に ぎっしり並べて、宝物みたいに喜んでましたよ。
近所から お裾分けを貰ったりすると
赤い卵の6個入りを、お返しにしたり。
なぜ、高いのかしらん?
赤い卵の餌代が 少し高いのかもね。

雪、3日ほど続いて、どうやらストップした様子。
また降るんでしょうけど、しばし休憩♪
ゴロゴロ、テレビ観てま~す。(^_^)V